No dia 10/12, organizamos o evento de lançamento de novidades do cardápio da Babbo Giovanni.
Estiveram presentes os influenciadores digitais: @dicasportoalegre @rafadeconti @lagogordo, @mamaeemcontrucao, @garfoemala, @meumenuurbano, @gustativas, @guiadecomidaboa, @recomendoempoa @oquefazerempoa
:: Novos Pratos da babbo Giovanni:
Entradas
Bruschetta Tree Funghi (Pão Italiano, alho, cogumelos Paris, Shitake e Shimeji)
Crostini a la Burrata (Pão Italiano, Rúculas, Presunto cru e Queijo Burrata)
Corniccione de Parma (Massa de Pizza, salpicada com molho de tomate, presunto cru, tomate cereja, rúcula e parmesão)
Pizzas
Basca (Molho de tomate, mussarela, calabresa moída, pimenta calabresa, cebola, ovos e orégano)
Burrata e Tomate Confit (Molho Tomate, Burrata, rúculas, tomates confit e mussarela)
Burrata & Parma (Molho de tomate, Burrata, presunto cru, rúculas, tomate cereja e mussarela)
Caprese (Molho de tomate, mussarela, rodelas de tomates, mussarela de búfala, manjericão e pesto de azeitonas)
Firenze & Gorgonzola (Molho de Tomate, Filé ao Alho e óleo, mussarela, gorgonzola, acompanhado de cebola caramelizada)
Pescara (Molho de Tomate, Cream Cheese, salmão defumado, alho poró e molho tarê)
Pratos
Risoto de Camarão (Arroz Arbóreo, molho de tomate, camarões, manteiga, queijo parmesão)
Filé Paglia e Fieno (Filé Mignon acompanhado com fettuccine verde e branco ao molho de queijos)
Salmão com Risoto de Ervas (Salmão acompanhado de arroz arbóreo com ervas frescas)
Peito bem acompanhado (Peito de frango acompanhado de arroz 7 grãos e legumes da estação)
